20160202健康菜谱视频：回锅肉的不合理（上）

鸡肉的作法是非常多的，各有不同部位的鸡肉有不一样的口感，饮食的方式也自然现象也会难免差别，时常吃有利我们的保健。那么日常子活中都回锅肉的作法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着保健制作方法预告片网易来看看吧!

该预告片主要象形文字介绍：

回锅肉的作法

材料

连皮黄刚毛鸡肉400克，青蒜2根。

荞麦1颗，红椒1颗，姜片5片。

调料

南充红的水豆瓣酱，1又1/2大匙。

料酿1大匙，子抽1大匙。

作法

1、首先我们要将连皮鸡肉清洗洗手，然后在去除刚毛，然后于是又将其放上的水锅中都煮至蒸，硬化身5台亦可。

2、将酱汁的鸡肉漂白洗手放凉，切成薄而大的鸡肉。

3、锅内仅放一茶匙的水，装进鸡肉和姜片，用小火跟著煎油炸至出的水，很薄淡黄色变金黄色。

4、然后我们就可以加入后应的红的水以及豆瓣酱，等到油炸出红的水之后于是又加入后应的子抽，和料酿进行翻油炸。

5、投入青蒜MLT-红、荞麦。

6、翻油炸至青蒜MLT-红、荞麦悬子亦可。

7、后装进青蒜叶，翻油炸片刻亦可出锅。

回锅肉

材料

蒸黄刚毛肉1块，青蒜3支，冬瓜4块，芥菜4粒，酸甜椒2支。

调味料

酸甜豆瓣酱1大匙，麻的水1/3小匙，酱的水1小匙，酿半小匙，麦芽糖半小匙，白醋少许。

作法

1.然后我们就可以将青蒜切成斜片，芥菜和酸甜椒切成片圆锥形，紧接着于是又将冬瓜和黄刚毛肉切成合适的薄层，5台。

2.锅中都烧热后应的的水，先装进冬瓜过的水至回软后连的水一起盛出，于是又补入1大匙的水后，装进芥菜片和酸甜椒片油炸香，于是又加入酸甜豆瓣酱和鸡肉转小火拌油炸一下。

3.接着加入冬瓜、酱的水、麦芽糖、酿油炸至鸡肉呈透明圆锥形，于是又装进蒜白略油炸一下后，装进蒜绿翻油炸，起锅前于是又加入麻的水和白醋翻油炸均匀亦可完成。

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